EBOOK

E-book Mikrobiologi Hasil Pertanian

---

DAFTAR ISI:
1. MIKROBA PENTING DAAM MAKANAN
2. FAKTOR PERTUMBUHAN MIKROBA
3. METODE ANALISIS DALAM MIKROBIOLOGI PANGAN
4. MIKROBA PROBIOTIK
5. KERUSAKAN MAKANAN OLEH MIKROORGANISME
6. PENGENDALIAN MIKROBA DALAM MAKANAN
7. MIKROBA PATOGEN DALAM MAKANAN

---

Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

616.01

Penerbit

Lampung : Pusaka Media., 2020

Deskripsi Fisik

xvi + 248 hlm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978 623 7560968

Klasifikasi

616.01

Tipe Isi

text

Tipe Media

computer

Tipe Pembawa

unspecified

Edisi

-

Subjek

Mikrobiologi

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Maria Erna Kustyawati

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Jumlah Pengunjung

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar